Nanočestice kurkume pomažu u borbi protiv simptoma neurodegenerativnih bolesti (Alzheimerove i Parkinsonove bolesti).
Kurkumin je tvar i dodatak hrani koji se nalazi u korijenu kurkume.
— Ima niz svojstava, uključujući protuupalna, antitumorska, antioksidativna i neuroprotektivna.
Smanjuje upalu.
Aktivira neurogenezu i sprječava nakupljanje nepravilno savijenih proteina u mozgu.
Kada se koristi zajedno sa serumskim albuminom i ribljim uljem, sprječava neuronsku disfunkciju kod Parkinsonove bolesti i smanjuje proces oksidacije.